1,3-Rêbaz û Serlêdan Hilberîna Dihydroxyacetone danasîna CAS 96-26-4

1,3-Dihydroxyacetone Destpêk

1,3-Dihydroxyacetone pêkhateyek organîk e ku bi formula molekulî C3H6O3 e, ku polîhydroksîketozek û ketoza herî hêsan e.Xuyabûn krîstalek tozek spî ye, ku bi hêsanî di halên organîk ên wekî av, etanol, ether û aceton de tê çareser kirin.Xala helandinê 75-80 ℃ e, û helbûna avê> 250 g/L (20 ℃) ​​e.Ew tama şîrîn heye û di pH 6.0 de domdar e.1,3-Dihydroxyacetone şekirek kêmker e.Hemî monosakarîd (heta ku komên aldehîd an keton-karbonîl ên belaş hebin) xwedan kêmbûnê ne.Dihydroxyacetone şertên jorîn pêk tîne, ji ber vê yekê ew di kategoriya kêmkirina şekir de ye.

Bi taybetî rêbazên senteza kîmyewî û rêbazên fermentasyona mîkrobîkî hene.Ji bo 1,3-dihydroxyacetone sê rêbazên kîmyewî yên sereke hene: elektrokatalîz, oksîdasyona katalîtîk a metal, û kondensasyona formaldehîdê.Hilberîna kîmyewî ya 1,3-dihydroxyacetone hîn jî di qonaxa lêkolîna laboratîfê de ye.Hilberîna 1,3-dihydroxyacetone bi rêbaza biyolojîkî xwedan avantajên girîng e: berhevdana hilberê ya bilind, rêjeya veguheztina glycerol a bilind û lêçûna hilberînê ya kêm.Hilberîna 1,3-dihydroxyacetone li Chinaîn û li derveyî welêt bi piranî rêbaza veguherîna mîkrobîkî ya glycerolê dipejirîne.

Rêbaza senteza kîmyewî

1. 1,3-dihydroxyacetone ji 1,3-dichloroacetone û ethylene glycol wekî madeyên xav ên sereke bi navgîniya parastina karbonîl, etherification, hîdrojenolîz û hîdrolîzê tê sentez kirin.1,3-dîchloroacetone û ethylene glycol têne germ kirin û di toluene de vedigerin ku 2,2-dichloromethyl-1,3-dioxolane hilberînin.Dûv re ew bi benzylidene sodyûm re di N, N-dimethylformamide re reaksiyonê dikin û 2,2-dibenzyloxy-1,3-dioxolane çêdikin, ku dûv re di bin katalîzasyona Pd/C de tê hîdrojen kirin da ku 1,3-dioksolane-2,2-dimethanol çêbike. paşê di hîdrochlorîk asîdê de hîdrolîz tê kirin û 1,3-dihydroxyacetone çêdibe.Matereya xav a ji bo sentezkirina 1,3-dihydroxyacetone bi karanîna vê rêbazê hêsan e ku meriv were bidestxistin, şertên reaksiyonê sivik in, û katalîzatorê Pd/C dikare were vezîvirandin, ku xwedan nirxa serîlêdanê ya girîng e.

2. 1,3-dihydroxyacetone ji 1,3-dichloroacetone û methanol bi riya parastina karbonyl, etherification, hîdrolîz, û reaksiyonên hîdrolîzê hate sentez kirin.1,3-dîchloroacetone bi metanolek bêhîd a zêde re di nav hebûna vekêşkerek de reaksiyonê dike û 2,2-dimethoxy-1,3-dîchloropropane hildiberîne, ku dûv re bi benzîlatê sodyûmê di N, N-dimethylformamide tê germ kirin da ku 2,2-dimethoxy çêbike. -1,3-dîbenzîloksîpropan.Dûv re di bin katalîzasyona Pd/C de tê hîdrojen kirin da ku 2,2-dimethoxy-1,3-propanediol çêbike, ku dûv re di hîdrochloric acidê de tê hîdrolîz kirin da ku 1,3-dihydroxyacetone çêbike.Ev rê li şûna parêzvanê karbonîl ji etilen glycol berbi metanolê digire, veqetandin û paqijkirina hilberê 1,3-dihydroxyacetone, ku xwedan nirxa pêşkeftin û serîlêdanê ya girîng e, hêsantir dike.

3. Senteza 1,3-dihydroxyacetone bi karanîna acetone, methanol, klor an bromine wekî madeyên xav ên sereke.Acetone, metanolê bêhîdro, û gaza klorê an bromîn ji bo hilberîna 2,2-dimethoxy-1,3-dîchloropropane an 1,3-dibromo-2,2-dimethoxypropane bi pêvajoyek yek potê têne bikar anîn.Dûv re ew bi benzîlata sodyûmê têne etherîkirin da ku 2,2-dimethoxy-1,3-dibenzyloxypropane hilberînin, ku dûv re hîdrojen û hîdrolîz kirin da ku 1,3-dihydroxyacetone hilberîne.Ev rê xwediyê şert û mercên reaksiyonê yên sivik e, û reaksiyona "yek pot" ji karanîna 1,3-dîchloroacetone biha û acizker dûr disekine, ku wê ji bo pêşkeftinê kêm-mesref û pir bi nirx dike.

Applications

1,3-Dihydroxyacetone ketozek xwezayî ye ku ji laş û hawîrdora mirovan re biyolojîk, xwarin û ne-jehrîn e.Ew pêvekek pirfonksiyonel e ku dikare di pîşesaziyên kozmetîk, derman, û xwarinê de were bikar anîn.

Di pîşesaziya kozmetîkê de tê bikaranîn

1,3-Dihydroxyacetone bi giranî wekî hêmanek formula di kozmetîkê de, nemaze wekî tavê bi bandorên taybetî, ku dikare pêşî li evaporkirina zêde ya şilbûna çerm bigire, tê bikar anîn, û di şilbûn, parastina tavê, û parastina tîrêjên UV de rolek bilîze.Wekî din, komên fonksiyonê yên ketone yên di DHA-yê de dikarin bi asîdên amînî û komên amînî yên keratîn ên çerm re reaksiyonê bikin da ku polîmerek qehweyî ava bikin, ku dibe sedem ku çermê mirovan rengek qehweyî ya çêkirî çêbike.Ji ber vê yekê, ew dikare wekî simulantek ji bo ronahiya tavê jî were bikar anîn da ku çermê qehweyî an qehweyî werbigire ku wekî encama ronîkirina demdirêj a tavê heman xuya dike, wê xweşik xuya bike.

Ji sedî goştê berazan çêtir bikin

1,3-Dihydroxyacetone hilberek navîn a metabolîzma şekirê ye, di pêvajoya metabolîzma şekir de rolek girîng dilîze, rûnê laşê beraz kêm dike û rêjeya goştê bêhêz baştir dike.Personelên zanistî û teknolojîk ên Japonî bi ceribandinan destnîşan kirin ku zêdekirina mîqdarek DHA û tevliheviyek pirûvate (xwê kalsiyûm) di xwarina berazan de (bi rêjeyek giraniya 3:1) dikare rûniya goştê berazan %12 kêm bike. 15%, û naveroka rûn a goştê ling û dirêjtirîn masûlkeya piştê jî bi heman rengî kêm dibe, bi zêdebûna naveroka proteînê.

Ji bo xwarinên fonksiyonel

Zêdekirina 1,3-dihydroxyacetone (bi taybetî digel pirûvate) dikare rêjeya metabolê ya laş û oksîda asîda rûnê baştir bike, bi potansiyel bi bandor rûnê bişewitîne da ku rûnê laş kêm bike û zêdekirina giraniyê dereng bike (bandora windakirina giran), û rêjeya rûnê kêm bike. nexweşiyên têkildar.Di heman demê de ew dikare hestiyariya însulînê jî baştir bike û asta kolesterolê ya plazmayê ya ku ji ber parêza kolesterolê bilind dibe kêm bike.Lêzêdekirina demdirêj dikare rêjeya karanîna şekirê xwînê zêde bike û glycogenê masûlkeyê xilas bike, Ji bo werzişvanan, ew dikare performansa bîhnfirehiya aerobîk baştir bike.

Bikaranîna din

1,3-dihydroxyacetone dikare rasterast wekî reagentek antiviral jî were bikar anîn.Mînakî, di çanda embrîyoya mirîşkê de, karanîna DHA dikare enfeksiyona virusa nexweşiya mirîşkê pir asteng bike, 51% heya 100% vîrusê bikuje.Di pîşesaziya çermê de, DHA dikare ji bo hilberên çerm wekî bernameyek parastinê were bikar anîn.Wekî din, parastinên ku bi giranî ji DHA-yê pêk tên dikarin ji bo parastin û parastina fêkî û sebze, hilberên avî, û hilberên goşt werin bikar anîn.